Są takie dni, że nachodzi mnie ochota ... Oczywiście ochota na coś smacznego do zjedzenia 😉 Jak wiadomo ochota, czyli apetyt na coś jest czymś zupełnie innym niż głód. Więcej na temat głodu i apetytu mówię na warsztatach w ramach cyklu 8 Kęsów do zdrowia w module Dlaczego jem więcej niż chcę. Jeśli chcecie wiedzieć więcej na ten temat zapraszam do dołączenia.
Natomiast czasem zdarza się takie połączenie ochoty na coś i głodu. To powoduje, że coś co mamy zjeść musi być szybkie w przygotowaniu, jednocześnie musi być tym smakiem, którego akurat pożądamy.
Wiele osób, z którymi się spotykam twierdzi, że nie ma czasu na przygotowywanie zdrowych posiłków. Naprawdę ? Ja po raz kolejny pokazuję, że zdrowe posiłki, bez dodatku chemii, można zrobić w kilka minut i wcale nie jest to sałata z pomidorami. Jeśli i Wy, jak na dzisiejsze czasy, jesteś osobami wyjątkowymi tzn. tolerujecie gluten i laktozę 😉 to ten przepis może Wam się spodobać.
Natomiast czasem zdarza się takie połączenie ochoty na coś i głodu. To powoduje, że coś co mamy zjeść musi być szybkie w przygotowaniu, jednocześnie musi być tym smakiem, którego akurat pożądamy.
Wiele osób, z którymi się spotykam twierdzi, że nie ma czasu na przygotowywanie zdrowych posiłków. Naprawdę ? Ja po raz kolejny pokazuję, że zdrowe posiłki, bez dodatku chemii, można zrobić w kilka minut i wcale nie jest to sałata z pomidorami. Jeśli i Wy, jak na dzisiejsze czasy, jesteś osobami wyjątkowymi tzn. tolerujecie gluten i laktozę 😉 to ten przepis może Wam się spodobać.
Mini bułeczki twarogowe bez dodatku tłuszczu |
Mini bułeczki twarogowe przygotowuje się w 5 -7 minut i piecze w piekarniku jakieś 25 minut, czyli całość zajmuje średnio pół godziny 😊 Serio, tylko 30 minut - jeśli nie wierzycie sprawdźcie sami, jakie to proste. Poradzi sobie każdy, nawet osoba, która na co dzień nie gotuje.
Zatem jeśli i Was najdzie ochota, albo dopadnie głód to polecam 😃
SKŁADNIKI (na około 10 bułeczek- kuleczek):
- 1 szklanka mąki gryczanej/orkiszowej lub pszennej (jeśli taką wolicie)
- 1 kostka twarogu półtłustego (200 g)
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/3 szklanki ksylitolu/cukru trzcinowego/miodu
Mini bułeczki świetnie smakują również w wersji bezcukrowej, wówczas zrezygnujcie po prostu ze słodzika i dodajcie szczyptę soli.
PRZYGOTOWANIE:
Twaróg dokładnie rozgniatamy widelcem, dodajemy jajko. W drugiej misce mieszamy mąkę, ksylitol i sodę. Łączymy zawartość obu misek. Wyrabiamy ciasto.
Następnie zwilżonymi dłońmi formujemy nasze mini bułeczki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180 st.C na jakieś 25 min.
Mini bułeczki twarogowe pieczone w piekarniku |
Sprawdzamy czy się zarumieniły jeśli tak - wyjmujemy i studzimy. Po wystygnięciu można posypać cukrem pudrem, ale bez tego i tak bułeczki są słodkie, więc wybór należy do Was. Czy na pewno potrzebujecie dodatkowego cukru?
I tyle - mini bułeczki twarogowe gotowe😋 Można ? Można - to takie proste 😊
Mini bułeczka twarogowa na śniadanie |
Smacznego !!!
Jeśli spodobał Wam się ten przepis, to proszę zostawcie po sobie ślad - polubcie, skomentujcie, udostępnijcie.
Zapraszam również do dołączenia do społeczności Ogród Możliwości na facebook'u tutaj, gdzie znajdziecie jeszcze więcej informacji i inspiracji jak odżywiać się zdrowo i żyć w równowadze.
Uściski dla Was !!!
Czy sodę można czymś zastąpić? Nie przepadam za jej posmakiem... wyczuję go choćby była użyta w niewielkiej ilości... Skusił mnie Twój przepis :)
OdpowiedzUsuńAniu tak spokojnie możesz zastąpić proszkiem do pieczenia :)
Usuń